Apesar de admirar e ser leitora assídua de muitos blogs, não consigo editar postes com a assiduidade que eu gostaria, e vejo noutros blogs.
Só quando tenho dicas que realmente me fazem poupar e são realmente boas.
Esta é uma delas.
São muito fáceis de fazer e realmente económicos. Como disse em cima há muitas receitas mas depois de fazer algumas experiencias, cheguei à conclusão que o mais simples é o melhor.
Com um litro de leite ( não me perguntem porquê mas o leite Gresso é que me dá melhores resultados tanto nos iogurtes como no Kefir), que custa 0,54€ e muitas vezes em promoção a 0,49€, e um iogurte que custa 0,29€ faço 7 iogurtes, sem gastar energia, sem ter que usar leite em pó. E ficam muito melhores que os de compra.
Vou começar a usar o sétimo iogurte para fazer os próximos e assim só gasto 0,54€, o que faz que cada iogurte fique a 0,09€.
O modo como os faço não podia ser mais fácil:
1º Amorno o litro de leite(mais para o quentinho sem ficar quente)
2º adoço-o com um pouco de açucar amarelo e junto o iogurte misturando-o muito bem.
3º Deito para os recipientes (depois de experimentar vários, acabei por comprar caixinhas plásticas e agora
utilizo todas iguais às de tampa azul , um conjunto de 4 custa 1,00€).
4º Embrulho-os muito bem com uma manta polar e uma toalha, entretanto aqueci só um pouco o forno e deixo-os lá dentro, durante toda a noite e de manhã meto-os no frigorífico.
Claro que o forno está desligado quando lá os meto.
Aprendi também a fazer Muesli no blog As minhas receitas, quanto a mim um dos melhores blogs de culinária.
E é mesmo muito bom, dos melhores que eu já comi.
Fiz algumas alterações para adaptar aos ingredientes que eu tinha, e ficou divinal.
Mais uma vez agradeço a toda(o)s que usam a Internet para partilhar os seus saberes.