Cozedura a vapor

Como todos sabem, os legumes cozidos a vapor são mais saudáveis.
Existem vários métodos para o fazer, desde aparelhos eléctricos, a outros muito simples.
Eu, apesar de ter uma dessas "panelas" eléctricas, prefiro o método que abaixo vos apresento.


Um pequeno cêsto que pode ser em inôx ou alúminio.
Este acima tem um tripé para o separar da água.

Este tem tem uns pés para lhe dar altura e fazer o mesmo efeito.

Põe-se um pouco de água no fundo de um tacho, tápa-se e vai-se vigiando a cozedura que é bastante rápida.

Não ponho nenhum tempero, mas ficam muito saborosos.

Algumas vezes sirvo-os temperádos com azeite, outras vezes saltiados em alho e azeite.

Saco de pano para aspirador

Será que alguém se lembra como eram os sacos para os aspiradores?

Eram de pano, e eram reutilizados continuamente.
Agora são de papel e além de serem frágeis, ficam caros, pois gastam-se rápidamente.

Decidi fazer um em pano, e acreditem que funciona muito bem.
Também não é dificíl.
1- Com um rectângulo de tecido (convém ser de algodão), cose-se um fecho de correr ( que pode ser reaproveitado assim como o tecido), nas extremidades.
2- Cose-e os lados.
3-No centro do rectangulo cose-se o cartão de um saco de papel que já estava cheio e foi deitado ao lixo, ao qual se tirou a parte de cima. É a parte que encaixa no aspirador
Por esta altura quem não tem máquina, pensa que não pode fazer, mas podem coser à mão.
4- Recortem com cuidado o circulo por onde vai entrar o pó.

Regulem-se mais ou menos pela dimensão do saco antigo, e verifiquem se o fecho está bem

fechado.

Espero que tenham gostado do primeiro post.

Um novo blog

É um pouco pretencioso da minha parte começar um novo blog, quando até para o outro tenho pouco tempo e poucas ideias. Mas no contexto actual talvez se justifique divulgar a minha experiencia da "ginástica" diária que como dona de casa tenho que fazer.
Com orçamento reduzido temos que o gerir e esticar para chegar até ao fim-do-mês.
Sabendo que actualmente isso é uma realidade que diz respeito a toda a gente e todos os extráctos sociais, pensei que talvez as minhas dicas possam ajudar.
Vou tentar ser positiva e fugir ao pessimismo que nos chega diáriamente.