A minha Lista de blogues

segunda-feira, 10 de junho de 2013

Dica de como eliminar maus cheiros

Não devo ser a única que evita fritar peixe por causa do mau cheiro que fica na casa (sim eu sei que também não é muito saudável, mas que de vez em quando sabe bem... ), pois depois de tentar algumas receitas caseiras que funcionavam mais ou menos, descobri uma que funciona MESMO.

Depois de fritar queimo 1 ou 2 fósforos e já está. 
E isso funciona também na casa de banho, quando não queremos que a pessoa que vai a seguir tenha que levar com aquele "cheirinho". 

 imagem tirada da net



Experimentem e depis digam alguma coisa.

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Rabanadas recheadas

  Depois de tanto tempo de ausência, venho trazer uma receita que  há  quatro anos tem sido um sucesso, este ultimo Natal já nem fiz rabanadas tradicionais.


  Para quem estiver interessado/a aqui vai a receita.

  Barram-se fatias de pão de forma com compota de abóbora, deve-se ser generosa com a compota para que não fiquem secas. 

   Depois coloca-se outra fatia por cima e apara-se as côdeas a toda a volta.


    

    Depois parte-se ao meio de modo a ficar dois rectângulos.
    Num tacho faz-se uma calda com leite, açucar, paus de canela, casca de limão e um pouco de água.
     Vai ao lume para ferver.
    Embebe-se as rabanadas nessa calda quente e põe-se a escorrer.
    Molham-se em ovos batidos .
      E fritam-se (pois esta parte é a menos saudável).
     Depois de escorridas em papel de cozinha, põem-se numa travessa e polvilha-se com ca
nela e açucar. 
    Entretanto faço uma calda com açucar, água, canela e vinho do Porto e vou regando entre camadas.

  Espero que gostem.