Tinha uns filetes de peixe gato,( que o Continente tem em promoção com 75% de desconto), umas cebolinhas que comprei na feira, e que são mesmo pequeninas, um resto de maionese caseira para gastar.
Como não tinha limão para temperar, temperei os filetes com sumo de laranja , sal e pimenta, e dei-lhes uma pequena cozidela em leite, depois retirei os filetes e cozi as cebolinhas no mesmo leite.Reservei o leite.
Cozi batatas, e fiz um puré com o leite que tinha reservado, fiz uma cebolada com azeite, e coloquei no fundo da assadeira, pus o puré por cima da cebolada, depois os filetes, as cebolinhas, e como tinha 2 ovos cozidos, raspei-os por cima.
Depois foi a vez da maionese.
Foi ao forno a gratinar e estava muito bom.
Oi Helena esse peixe é de dar agua na boca!!!Cá no Brasil temos o bacalhau Zé do Pipo,e não sei se sabes o bacalhau aqui chega salgado,e caríssimo por isso só o fazemos em datas especiais......mas outros peixes a nossa riqueza de especiéis é muito rica.....vou tentar fazer essa receita em peixe comum..
ResponderEliminarUm gde. abraço
Meu Cachixo
Hummmmmmm, mas deve ter ficado mesmo muito bom!!!
ResponderEliminarBeijinhos,
Madalena
Olá Helena, boa tarde e muito obrigado pelas visitas ao meu blog.
ResponderEliminarJá te respondi ao mail e também já me fiz tua seguidora, voltarei mais vezes para ver as tuas delícias!
Oi Helena,
ResponderEliminarPrazer conhecer seu blog.Já estou lhe seguindo.
Bj,
Lylia
Olá Helena,
ResponderEliminarNormalmente não sou muito apreciadora de blogues de culinária (somente porque não tenho jeito nenhum e não tenho tempo para praticar) mas tenho que lhe dizer que me deixou de água na boca e por isso também me tornei sua seguidora :)
Muito Sucesso
Olá Helena,
ResponderEliminarVim hoje ao teu blogue para te fazer uma visita e devo dizer-te que adorei. Adorei as dicas e as receitas bem saborosas com um aroma de sugestões bem fáceis de pôr em prática.
Os meus parabéns, já marquei algumas receitas tuas para experimentar e muito obrigada pela tua visita.
Bjinhos e boa semana,
Sofia Apóstolo
Minha nossa que delicia!!
ResponderEliminarseguindo
decorehouse